Послабляющая диета при запорах для детей с 3 лет

Диета 3 для детей при запорах: польза, рекомендации, меню

Запор – это патологическое состояние кишечной трубки, когда нарушается ее опорожнение. Наиболее часто это происходит вследствие нерационального питания (когда нет режима питания, преобладает «сухая» пища и др.).

В таком случае наиболее важное значение для недопущения запоров и в их профилактическом подходе играет придерживание особой диеты, кроме этого – соблюдение общих правил приема еды. С этой целью в случае запора людям рекомендована диета №3.

Более того, для детей также важно соблюдать правила здорового диетического стола. Если у малыша происходит процесс накопления кала и стул «задерживается» в кишечной трубке (особенно на протяжении продолжительного времени), то это приводит к чувствительному растяжению барьерной кишечной стенки.

После этого рецепторы этой самой стенки становятся менее чувствительными, что в итоге приводит к неблагоприятным ухудшениям состояния и болезням органов пищеварения.

Причины запоров у детей

Специалисты выделяют несколько групп факторов, которые могут привести к трудностям с дефекацией у детей.

Запор может быть вызван психологическими причинами, так как процесс испражнения контролируется центральной нервной системой. Нередко малыши в 1–2 года страдают от запора в период приучения к горшку.

Это может быть вызвано страхом перед незнакомым предметом или излишней настойчивостью и нетерпением родителей.

Ребенок в 3–4 годика иногда сталкивается с запором из-за стресса при поступлении в детский сад – особенно высок риск у детей, которые до этого практически все время проводили только с матерью, никогда не разлучаясь с ней дольше, чем на пару часов. У детей 6-7 летнего возраста и старше к числу психологических причин запора относят адаптацию к школе и семейные проблемы.

Врожденные либо приобретенные дефекты кишечника также приводят к трудностям с дефекацией. Врожденные патологии обычно удается выявить и устранить в раннем возрасте – до достижения малышом 1,5 – 2 лет. Приобретенный дефект обычно становится следствием травмы или операции. Однако наиболее распространены функциональные причины запора. К ним относятся:

• частое применение приспособлений, стимулирующих дефекацию (к примеру, клизмы);
• злоупотребление препаратами, оказывающими влияние на работу ЖКТ;
• патологии нервной системы;
• нарушения функционирования щитовидной железы;
• недостаток железа в организме;
• рахит;
• паразиты в кишечнике;
• ферментная недостаточность;
• аллергия пищевого происхождения;
• нарушенная микрофлора ЖКТ;
• несбалансированный рацион питания.

1. Полученные с рождением нарушения работы кишечника.
2. Малоактивный образ повседневной жизни (зачастую – работа сидя, «неустаканенный» рабочий график, просто недостаточная физактивность – в несколько раз увеличивают риски болезней).
3. Питание без определенного баланса, в том числе неправильный подход к питанию (при повышенной массе тела, у лиц, любящих ночные перекусы (именно тогда, когда замедлена работа кишечника)).
4. У женщин при вынашивании детей (нерациональное питание при беременности с последующим нарушением обмена веществ, а также влияние постепенно увеличивающегося плода на просвет кишечной трубки, что будет способствовать появлению нарушений выхода кала).
5. Неправильный подход к диете с целью похудения (к нарушению баланса состояния кишечника приводит неправильно подобранный режим питания).

Более того, поражение кишечной трубки зачастую может быть лишь дополнением к более грозным основным заболеваниям. Стоит заметить, что помимо запора, стол 3 показан при трещинах выводящего кал прохода, вздутии кишечника и других хронических поражениях кишечной трубки.

Ряженка или кефир?

Кефир содержит в себе множество полезных бактерий, а также все необходимые свойства молока. В составе кисломолочного продукта содержатся дрожжи, уксусные бактерии, молочные стрептококки, аминокислоты, хром, йод, фосфор, кальций, железо, а также большое количество витаминов, среди них А, С, Н, Е, Д, РР.

Кисломолочный продукт кроме полезных веществ также имеют и необходимые пробиотики. Они оказывают положительное влияние на работу кишечника и хорошо нормализуют пищеварительную систему.

Единственным недостатком продукта является наличие в нем этилового спирта. Именно по этой причине, детям не рекомендуется принимать молочный продукт в больших количествах. Люди, которые имеют повышенную чувствительность к токсическим воздействиям, не следует пить кисломолочный продукт, а лучше всего заменить его на ряженку.

В состав ряженки входят стрептококки, болгарская палочка, большое количество кисломолочных бактерий, фосфор, кальций, витамины А, РР, С, Д и Е.

Чтобы определиться, что лучше ряженка или кефир необходимо проверить срок годности одного и второго молочного продукта. Чтобы увеличить срок годности своих продуктов, некоторые производители добавляют множество пищевых добавок. Такой состав делает продукт вредным для организма и может вызвать аллергию.

Кефир нельзя использовать при повышенной кислотности желудка, ряженка же никак не повлияет на нее.

Ряженка более натуральный продукт.

• Что срочно делать при запоре

Общие особенности питания при запорах

Правильно подобранный рацион питания помогает справиться с проблемами дефекации (если только причина не кроется в каком-либо заболевании).

Если проблемы со стулом возникли у малыша, не достигшего годовалого возраста и находящегося на грудном вскармливании, соблюдать лечебную диету придется кормящей маме.

Для детей основные рекомендации следующие: больше пить, гулять и активно двигаться.

Меню матери обязательно должно включать в себя нежирное мясо и рыбу, легкие супчики и каши, свежие овощи и фрукты, а также кисломолочную продукцию.

Диета при запорах у детей старше 1 года основана на принципах дробного питания, минимизации количества потребляемой соли и грамотной организации питьевого режима. Диетический стол для детей и взрослых, страдающих от повышенного газообразования и проблем с дефекацией, известен как «Диета номер 3». Основные составляющие питания при запоре у ребенка:

• сельдь, салаты из свежих овощей с оливковым или растительным маслом, овощная икра;
• белковый омлет, приготовленный на пару;
• кисломолочные продукты, неострый сыр;
• отварные, запеченные или паровые блюда из рыбы или мяса нежирных сортов;
• качественная ветчина небольшой жирности или докторская колбаса (можно давать время от времени, но не ежедневно);
• гречневая либо пшенная каша на воде;
• свежие фрукты и ягоды – в неограниченных количествах (при хорошей переносимости и отсутствии аллергии);
• суп на некрепком бульоне;
• пирожки из несладкого простого теста, в качестве начинки можно использовать нежирное отварное мясо или яблоки;
• хлеб из муки грубого помола.

Питьевой режим

У ребенка запор иногда становится следствием обезвоживания организма, поэтому организовать правильный питьевой режим при затрудненной или отсутствующей дефекации крайне важно. Чтобы организм получал достаточно жидкости, детям старше 3 лет необходимо выпивать не менее 2 стаканов чистой воды (кипяченой или бутилированной) в день. Также следует взять на вооружение рекомендации:

• Существуют напитки послабляющего действия. Это чай на основе укропа или фенхеля, сливовый и свекольный соки, ромашковый отвар, компот из сухофруктов, кисломолочные продукты. Давать такие напитки можно только постепенно увеличивая объем потребления – в противном случае есть риск еще больше навредить пищеварению.
• Прохладная вода стимулирует перистальтику кишечника. Детям младше 3 лет рекомендуется давать 1/2 стакана прохладной (но не ледяной воды) натощак при задержке дефекации. Если запор возник у ребенка старшего возраста, рекомендованный выше объем увеличивают вдвое.
• Кофе, крепкий чай, газировка и любые напитки, содержащие много сахара – под запретом. Они действуют как мочегонные средства, еще больше усиливая обезвоживание организма.

Для того чтобы помочь себе при нарушениях выведения каловых масс, нужно соблюдать следующие принципы рационального питания:

1. Кушать побольше продуктов, содержащих пищевые волокна по типу клетчатки. Данные волокна будут влиять на рецепторный аппарат кишечной стенки, усиливать процессы перистальтики, что будет способствовать продвижению кала внутри кишечной трубки.
2. Соблюдение питьевого режима. Если человек придерживается этого режима верно, то есть пьет за сутки чистой воды в объеме двух литров – это будет способствовать послабляющим свойствам диеты. Конечно, разные бульончики, соки и подобные жидкости к данному питьевому режиму никакого отношения не имеют. Конкретно, чистая привычная вода будет помогать разжижать каловые массы и облегчать процесс дефекации.
3. Дробное принятие пищи. Чтобы предупредить запоры, кушать нужно 4-7 раз в сутки, что поспособствует лучшему перевариванию и лучшему усваиванию полезных элементов пищи.
4. Прием натуральных продуктов пищи. Важнейшим правилом является исключение фастфуда, еды с соединениями-консервантами. Помимо возможного запора, они способствуют развитию дисбактериоза. Лучшим вариантом будет приготовление натуральных продуктов питания.

Это отдельный момент, помнить о котором обязательно. Недостаток жидкости в организме приводит к затруднению перемещения каловых масс в кишечнике, так как они становятся сухими. Ребенок ежедневно должен употреблять 3 или 4 стакана жидкости.

Диетологи рекомендуют перед завтраком поить детей чистой водой, негазированной (кипяченой, фильтрованной или бутилированной). Достаточно половины стакана. Другие напитки давать до еды нежелательно.

В течение дня дети могут пить компоты, морсы, кефир, некрепкий чай. Кислые соки не рекомендованы, можно давать сладкий нектар, но в небольшом количестве.

Источник: https://polic-5.ru/simptomy/chto-gotovit-rebenku-pri-zaporah.html

Диета при запоре у детей: важность коррекции питания

Диета при запорах у детей является основой лечения данного патологического процесса. Правильно составленное меню и соблюдение режима питания регулируют стул без применения клизм и слабительных средств. Кроме того, сбалансированный рацион налаживает работу не только кишечника, но и всего организма, что благоприятно влияет на развитие дитя в целом.

О детских запорах

Трудности с дефекацией у детей развиваются в независимости от возраста и благополучия семьи, поэтому с данной проблемой сталкиваются много матерей. Чаще всего запоры беспокоят новорождённых и детей до года, что связано с периодом адаптации желудочно-кишечного тракта. Но плохое опорожнение также знакомо родителя детей постарше.

Запор у ребёнка может быть:

• функциональный;
• воспалительный;
• органический.

Чаще всего у данной категории пациентов диагностируется первый вид констипации. Функциональный запор развивается по многим причинам, среди которых нарушение водно-электронного баланса, психоэмоциональные нагрузки, погрешности в рационе, интоксикация и пр.

Обнаружить проблемы с очищением кишечника у ребёнка довольно просто, достаточно опираться на такие признаки:

Рецепты, меню и продукты для диетического питания

• увеличение перерыва между испражнениями;
• уменьшение количества вышедших каловых масс;
• дефекация сопровождается покраснением лица и плачем (у грудничков);
• долгое сидение на горшке;
• уплотнение фекалий;
• вздутие и болезненность живота.

При длительном запоре у ребёнка могут развиться проблемы с аппетитом. На этом фоне груднички нередко перестают набирать необходимый вес, а дети старше теряют несколько кило. Часто трудное опорожнение сопровождается разрывами анального отверстия, что проявляется плачем и наличием крови на фекалиях.

Проще всего заметить острый тип констипации. Для него характерно полное отсутствие стула до 2–3 суток и более. Такие запоры несут особую опасность для здоровья дитя, так как часто сопровождаются интоксикацией и могут закончиться образованием каловой пробки.

Причины запоров, связанные с питанием

Рассматривая общие факторы, провоцирующие запоры у детей, специалистами были сделаны выводы, что основной причиной появления недуга является нерациональное питание. Именно на фоне погрешностей в рационе у юных пациентов наблюдается уплотнение каловых масс и снижение мышечного тонуса кишечника.

Спровоцировать констипацию может:

• нерегулярное питание;
• недостаток жидкости в рационе;
• отсутствие растительной клетчатки;
• переедание;
• питание всухомятку;
• потребление большого количества сладостей.

Если говорить о детях до года, то трудности с опорожнением у них часто возникают на фоне резкой смены рациона. Дисфункция кишечника развивается из-за неподходящей молочной смеси и неправильного введения прикорма. Обычно такие запоры проходят самостоятельно в течение 3–4 дней, столько требуется времени на адаптацию, но нередко требуют вмешательства извне.

У детей дошкольного и школьного возраста запоры наблюдаются реже, обычно развиваются они при употреблении фастфуда и сладких газированных напитков. Также частой причиной является нерегулярное питание, что связано с посещением детских учреждений, где, попадая в компанию сверстников, ребёнок начинает стесняться и отказываться ходить в столовую вместе со всеми.

Чтобы восстановить полноценную работу кишечника, необходимо скорректировать ребёнку питание. Диета при хроническом запоре у детей важна, так как помогает избавиться от калового застоя без слабительных и очистки кишечника клизмой.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Мыло от запора детям«.

Рациональность питания при запорах у детей

Терапия любого вида констипации включает в себя изменение рациона. Питание при плохой работе кишечника должно быть полноценным и регулярным, в противном случае единичные трудности с опорожнением станут постоянными.

Диета для ребёнка при запорах меню составляется по таким критериям:

• частота кормлений и порции устанавливаются в соответствии с возрастом;
• продукты выбираются исходя из свежести и количества пищевых волокон;
• всё что крепит кишечник – устраняется;
• меню подбирается с учётом индивидуальных особенностей (хронические заболевания, аллергическая реакция и пр.);
• дневная норма воды высчитывается в соответствии с весом и ростом.

Также при составлении терапевтической диеты важно обращать внимание на физическую активность ребёнка. Если он мало двигается и в основном проводит дни в сидячем положении, то необходимо контролировать калорийность пищи.

Продукты с пищевыми волокнами

Наиболее эффективной является послабляющая диета для детей при запорах. Она включает в себя лакомства с высоким содержанием растительной растворяемой клетчатки, которая, попадая в кишечник, действует как объёмные послабляющие средства.

Рецепты, меню и продукты для диетического питания

Чтобы ребёнок получал достаточное количество пищевых волокон, в его меню должны присутствовать следующие продукты:

• овощи (в разном виде);
• фрукты и сухофрукты, особенно курага, чернослив и инжир;
• цельные отруби;
• запеканки и каши (кроме рисовой);
• творог и кисломолочные напитки (обязательно без пищевых добавок);
• ягоды;
• свежевыжатые соки с мякотью.

Особенно полезной и эффективной при запорах является варёная свёкла. Также детям нужно давать запечённую либо отварную тыкву с добавлением моркови. Эти продукты не только помогаю восстановить стул, но и налаживают работу всего желудочно-кишечного тракта.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Симилак от запора«.

Цельнозерновые отруби

При недостаточной работе кишечника довольно эффективными являются отруби, однако, включать их в рацион детей следует с осторожностью. Не рекомендуется давать неокрепшему организму нерастворимые грубые отруби, которые действуют как раздражающие слабительные. Такая клетчатка у ребёнка способна вызвать сильную диарею и последствия, связанные с ней.

Безопасными считаются отруби с растворимыми волокнами, такие как:

• овсяные;
• ячменные;
• рисовые;
• льняные.

Вводить в питание дитя цельные пищевые волокна следует в соответствии с его возрастом. К примеру, диета при запорах у детей 3 лет должна включать в себя не более 19 граммов клетчатки в день, а от 5 до 8 лет – 25 г.

Грудничкам цельные отруби можно давать исключительно с разрешения педиатра, придерживаясь рекомендованной им нормы.

Вода

Полноценная работа кишечника зависит не только от потребляемых продуктов, но и от выпиваемой жидкости в день. Несоблюдение питьевого режима негативно сказывается на формировании кала и его дальнейшей проходимости. Кроме того, водный баланс играет роль в активности мускулатуры кишечника и перистальтики.

Диета при запорах у детей 4 лет и менее должна включать в себя от полулитра до 1 л воды в сутки. При этом чай, сок, компот и прочие напитки не считаются. Речь идёт об обычной воде. Она должна быть очищенной, но не кипячёной, так как термическая обработка снижает ценность воды: она в полной мере не насыщает организм влагой, поэтому длительное её употребление может нанести вред здоровью.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Свёкла от запора«.

Что ещё включить в рацион дитя при запорах

Рацион при неполноценном опорожнении составляется в соответствии с возрастом ребёнка, но, несмотря на это, есть продукты, которые одинаково полезны для всех. Так, диета при запорах у детей 5 лет и старше может включать:

• овсяную кашу (небыстрого приготовления);
• гречку, овёс;
• зелень (укроп, петрушка, кинза и листья салата и пр.);
• спелые бананы;
• авокадо;
• сливы;
• ржаной хлеб;
• простоквашу;
• овощные нежирные супы;
• кабачки;
• брокколи.

Гастроэнтерологи и проктологи рекомендуют при частых сложностях с дефекацией приучить ребёнка каждое утро, до употребления пищи, выпивать полстакана тёплой воды. Для улучшения вкусовых качеств и большей эффективности в неё можно добавлять чайную ложку мёда (при отсутствии аллергии). Такая привычка улучшить пищеварение и обеспечит регулярное мягкое опорожнение.

Чтобы ребёнка не беспокоили проблемы со стулом, специалисты рекомендуют добавлять в готовые блюда по 1–3 капли тыквенного, льняного или облепихового масла.

Рецепты, меню и продукты для диетического питания

Что убрать из рациона при запоре

Рацион при проблемном стуле необходимо не только наполнить послабляющими продуктами, но и исключить из него всё то, что крепит кишечник. К примеру, диета при запоре у ребёнка 2 лет не должна содержать большого количества мяса, яиц и цельного молока. Белок в таком возрасте полезен, но его чрезмерное употребление непременно вызовет сложности с дефекацией.

При запоре у детей из рациона следует исключить:

• какао, крепки чай и кисель;
• манную кашу;
• макароны (можно только из твёрдых сортов пшеницы);
• газированные напитки;
• хурму;
• груши;
• сладости, особенно какао содержащие;
• свежую выпечку;
• бобовые.

До полного восстановления стула необходимо отказаться от маринадов, консервов и ненатуральных приправ. Также нужно сократить потребление яблок, особенно чрезмерно сладких, так как они могут вызвать процесс брожения, которому характерно вздутие и ухудшение работы кишечника.

Советуем ознакомиться со статьёй — «Запор и рвота у ребёнка«.

Источник: https://zapora.net/dieta-pri-zaporakh-u-detej/

Слабительные продукты и диета при запорах у детей: 5 основных правил питания!

/ Здоровье / Диета / Лечебная / Отравление / Слабительные продукты и диета при запорах у детей: 5 основных правил питания!

Диета при запорах у детей помогает нормализовать работу кишечника. Питание основано на употреблении продуктов, обладающих слабительным эффектом.

При нарушении стула организм ребенка нуждается в щадящем рационе, который не создает дополнительную нагрузку на органы пищеварения.

Диетотерапия не только помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, но и предупреждает развитие осложнений.

Питание

Диета на фоне нарушения дефекации у детей схожа с аналогичной терапией при запорах у взрослого человека.

В то же время пищеварительная система ребенка продолжает формироваться, поэтому требует проведения щадящей диеты.

Следует помнить, что дети нуждаются в большем количестве витаминов и минералов для нормального развития организма. Их тело не готово к проведению интенсивной лекарственной терапии.

Важно! Назначать слабительные препараты должен лечащий врач. Самостоятельная терапия может привести к осложнениям, необратимым изменениям в работе кишечника и хроническим запорам.

В большинстве случае запоры возникают по причине несбалансированного питания.

Чтобы исправить ситуацию, ребенок должен придерживаться 5-ти основных правил диеты:

1. Температура пищи должна соответствовать +36…+38°C.
2. Можно принимать вареные, запеченные и приготовленные на пару продукты.
3. Дробный рацион. Ребенок должен употреблять пищу небольшими порциями не более 300 г каждые 2-3 часа. Такой подход поможет облегчить нагрузку на органы пищеварения.
4. Ежедневно принимать в пищу продукты, богатые растительной клетчаткой. Волокнистая структура фруктов и овощей усиливает перистальтику кишечного тракта, ускоряя прохождение каловых и пищевых масс.
5. Употреблять много жидкости. Вода размягчает пищевой ком, активизирует секрецию слизи, которая облегчает прохождение каловых масс в толстом кишечнике. Обезвоживание организма приводит к уплотнению кала и запорам. Ребенку необходимо принимать до 1,5 л жидкости в сутки.

Благодаря строгому соблюдению правил можно не только избавиться от запора, но и предупредить повторное развитие.

При хроническом заболевании

При хронических запорах следует разнообразить питание свежевыжатыми соками, фруктами и ягодами. Для получения мягкого слабительного эффекта рекомендуется залить кипятком на ночь 10-15 ягод чернослива, который утром пюрируется и подается ребенку на завтрак вместе с кисломолочным напитком.

После этого можно вводить овощи и злаковые каши. Диетологи советуют начинать с овсяной и гречневой. Салаты из свежих овощей, заправленных растительным маслом или сметаной, можно давать ребенку на обед и ужин.

Помимо изменений в рационе при хроническом заболевании следует выработать у ребенка правильные пищевые привычки и условные рефлексы:

• После пробуждения за 30 минут до приема пищи приучите детей выпивать по 50-100 мл теплой воды. При отсутствии аллергии, в жидкости нужно растворить 1 ч. л. меда. Перед завтраком следует делать зарядку, уделяя внимания нагрузкам на брюшной пресс. Физические упражнения повышают тонус мускулатуры, разжигают аппетит и усиливают перистальтику пищеварительного тракта.
• За 30 минут до сна можно давать ребенку стакан кефира, чернослив или яблоко.
• Нужно приучить ребенка ходить в туалет в одно и то же время, желательно утром.

Что можно кушать ребенку?

Слабительные продукты

При запоре необходимо включить в рацион продукты, оказывающие слабительное действие на организм:

1. разжижающие стул;
2. облегчающие выведения каловых масс;
3. стимулирующие секрецию кишечных желез;
4. усиливающие перистальтику гладкой мускулатуры пищеварительного тракта.

К таким продуктам относят растительную пищу, богатую клетчаткой, и продукты с высоким содержанием органических кислот. Последние усиливают выработку секрета кишечными железами и улучшают перистальтику. Благодаря такому эффекту кишечник самостоятельно выводит пищевые отходы из организма.

К продуктам, содержащим органические кислоты относятся:

• цитрусовые фрукты;
• кисломолочные продукты;
• свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

На заметку! Нельзя злоупотреблять кислыми продуктами, так как они повышают кислотность желудочного сока. В результате у ребенка может возникнуть гастрит. Поэтому рекомендуется употреблять такие продукты после приема другой пищи, цитрусовые соки разбавлять водой в соотношении 2:1.

Гастроэнтерологи рекомендуют дополнить рацион ребенка холодными продуктами, в состав которых входит угольная кислота. Низкая температура пищи раздражает терморецепторы на стенке кишечника, заставляя гладкую мускулатуру сокращаться. Таким влиянием обладает мороженое, свекольник, холодная вода с медом, газировка, кумыс.

При нарушении дефекации помогают сахаристые продукты, которые обладают особенностью притягивать к себе молекулы воды. В результате каловые массы становятся жидкими, начинают бродить.

В процессе биохимической реакции выделяются активные компоненты, возбуждающие рецепторы стенки кишечника. Из-за этого усиливается сокращение стенок кишечника.

К сахаристым продуктам относят любые сладкие блюда – мед, варенье, сахар.

Еда, богатая клетчаткой

Овощи и фрукты, содержащие клетчатку, усиливают сокращение стенок кишечника и позволяют каловым массам быстрее покинут организм. В отличие от другой пищи растительные волокна состоят из сложных углеводов, которые практически не перевариваются.

При попадании в желудок они активно впитывают воду из соляной кислоты и начинают разбухать. В результате клетчатка проходит в отдел кишечника в первоначальном виде.

При прохождении она продолжает впитывать воду и увеличиваться в размерах. В кишечнике срабатывает компенсаторный механизм — гладкая мускулатура органа сжимается в попытках уменьшить размеры пищевого кома.

Перистальтика усиливается и клетчатка продолжает идти по пищеварительному тракту, проталкивая вперед шлаковые массы. В толстом кишечнике волокна подвергаются ферментативному воздействию бактериальной флоры и распадаются на отдельные фрагменты.

Последние свободно выходят из организма.

Стол номер 3

При хронических запорах, характеризующихся чередованием периодов обострения и ремиссии, назначают диету или стол №3. Она предназначена для лечения расстройств дефекации, связанных с задержкой стула и несбалансированным питанием. Если у ребенка есть сопутствующие заболевания пищеварительной системы, такая диета назначается только в периоды ремиссии.

Основные задачи терапии:

• устранение пищевой интоксикации;
• нормализация общего метаболизма;
• обеспечение регулярной дефекации;
• нормализация водно-солевого обмена;
• восстановление естественной работы кишечника;
• улучшение перистальтики гладкой мускулатуры кишечника;
• предупреждение гниения пищи, проходящей по пищеварительному тракту;
• улучшение секреторной функции желез, локализующихся в стенках кишечника.

Главное отличие диеты от нормального рациона заключается в том, что стол №3 на 80% состоит из слабительных продуктов.

Последние усиливают кишечную перистальтику, из-за чего каловые массы быстрее выводятся из организма. При этом из рациона полностью исключаются продукты, вызывающие процесс гниения в пищевом коме.

К таким относят жареные блюда или еду, насыщенную эфирными маслами.

Соотношение белков, жиров и углеводов должно находится в соотношении 1:1:4:

1. Количество углеводов достигает 400 г.
2. Соль нужно ограничить до 15 г в сутки.
3. Необходимо давать ребенку до 1,5 л воды.
4. Из 100 г жиров 70% должны приходится на липиды животного происхождения, 30% — растительного.
5. В сутки ребенок должен употреблять до 100 г протеинов. При этом белков животного и растительного происхождения должно быть поровну.

Дети легко переносят изменения в питании, потому как она включает большинство повседневных продуктов. Список разрешенной и запрещенной пищи не отличается от других детских диет при запорах.

Вкусное меню

Для детей младше 3 лет необходимо включить в рацион фрукты и овощи на постоянной основе. Потребуется полностью исключить жареные, копченые и маринованные продукты, жирное мясо.

Помимо растительной пищи, необходимо дополнить питание отрубным хлебом, кисломолочными продуктами домашнего приготовления и свежевыжатыми соками с мякотью. Прием жиров должен быть ограничен.

Интересная статья:  Продукты питания и диета при отравлении у ребенка

Предлагаем посмотреть видео о диете при запоре:

Диета при запорах у детей является обязательной частью лечения. Терапия ориентирована на восстановление естественной работы кишечника и не оказывает негативного влияния на здоровье ребенка.

Дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов, усваивают витамины и микроэлементы.

В период диеты рацион ребенка должны корректировать родители согласно врачебным рекомендациям педиатра или гастроэнтеролога.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/otravlenie/zapory-u-detej.html

Какие продукты можно давать детям при запорах: диета при запоре

Самой распространенной проблемой, которая волнует многих молодых родителей, это – запор у малыша. Такое патологическое явление объясняется тем, что у маленьких детей система ЖКТ еще не полностью сформирована, поэтому часто в ее рабочих функциях наблюдаются сбои, что и является причиной задержки стула.

В связи с этим, родители интересуются, какие продукты давать ребенку при запорах, чтобы не усугубить ситуацию, а от каких лучше отказаться.

Запор у детей

Запор (констипация) – это отсутствие акта дефекации на протяжении двух и более суток. Пищеварительная система детского организма находится на стадии становления, поэтому работает не совсем корректно.

Однако существует и ряд внешних факторов, которые способны спровоцировать задержку опорожнения кишечника:

1. Ранее введение прикорма (до 6 месяцев).
2. Недостаточное потребление жидкости.
3. Наследственность.
4. Дисбактериоз.
5. Глистная инвазия.
6. Неправильный режим питания.
7. Прием некоторых лекарств.
8. Психологический фактор.
9. Дефицит клетчатки либо избыточное присутствие белков и жиров.
10. Слабые мышцы из-за малой двигательной активности ребенка.

Симптомы запора у детей

1. Твердый и сухой кал.
2. Каловые мазки на нижнем белье (энкопрез).
3. Присутствие крови в испражнениях, на трусиках и туалетной бумаге.
4. Натуживание в момент дефекации.
5. Вздутие живота.
6. Температура.

Виды

Запоры у детей бывают следующих видов

1. Функциональные.
2. Органические.
3. Ложные.
4. Эпизодические.
5. Острые.
6. Хронические.

Если у ребенка отмечаются проблемы с процессом дефекации, нельзя пускать эту ситуацию на самотек, которая чревата многими осложнениями, в том числе и детским геморроем, а также другими неприятными явлениями:

1. Выпадение прямой кишки.
2. Самоотравление организма каловыми токсинами.
3. Ослаблением иммунной системы.
4. Появлением анальных трещин.
5. Развитием сопутствующих патологий.

Однако прежде чем перевести малыша на специальный рацион, необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование для точного установления причины образования запоров.

Особенности детского питания при запорах

Диета для детей при запорах — ключевой фактор в комплексной терапии этого патологического отклонения. Ее тщательное соблюдение ускоряет процесс выздоровления малыша и приближает момент возвращения к полноценному питанию без риска развития в будущем каких-либо нежелательных последствий для организма.

Диета при запорах у детей — ключевой фактор в комплексной терапии недуга

Помимо этого, при сбалансированном питании маленький организм получает достаточное количество важных для него веществ: белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины.

Родителям необходимо помнить о важных принципах диетпитания:

1. Составляя диету, учитывать возраст малыша и особенности питания для его возрастной категории.
2. Приоритет отдавать тем продуктам, которые максимально активируют перистальтику кишечника, а количество крепящих снизить, насколько это допустимо.
3. Не забывать о суточной норме потребления ребенком жидкости, в идеале это около 2-3 стаканов воды, компота или других полезных напитков.
4. Учитывать количество калорий в еде, витаминов, минералов, а также о суточной норме углеводов, жиров, белков, которая должна соответствовать возрасту малыша.

Ниже представлен список допустимых и нежелательных продуктов, которые обязаны присутствовать или отсутствовать в меню крохи, сообразно его возрасту.

Какая еда разрешена при болезни

Итак, диетпитание при запорах у ребенка непременно должно отвечать его возрастной категории, именно от данного критерия и будет зависеть, что можно, а что нельзя кушать.

Разрешенные продукты при запоре у детей:

1. Овощные блюда (салаты, винегреты).
2. Свежие фрукты.
3. Домашнее натуральное варенье, джем.
4. Вареное мясо и рыба.
5. Кисломолочные продукты.
6. Размягченные сухофрукты и блюда из них (приоритет отдается черносливу).
7. Натуральный йогурт, кефир, простокваша.
8. Каши (гречневая, пшеничная, овсяная).
9. Мед (при отсутствии на него аллергии).
10. Хлеб из муки грубого помола.

Чего избегать при образовании запоров

Продукты, которых следует убрать из рациона питания:

1. Крепкий чай, какао, кофе.
2. Кашу из риса, манки.
3. Выпечку из дрожжевого теста.
4. Макаронные изделия.
5. Такие овощи: лук, чеснок, редис, редьку.
6. Жареную и богатую на белок пищу.
7. Свежий белый хлеб.
8. Чипсы и фастфуды.
9. Пища быстрого приготовления (полуфабрикаты).

Дефицит воды в организме – одна из основных причин запора у ребенка

Также не забывать о том, что одной из причин запоров у детей является дефицит воды в организме. В итоге этого кал становится плотным, а его передвижение по кишечнику затрудняется. Во избежание этого фактора родителям необходимо контролировать суточный объем потребляемой жидкости.

Продукты с послабляющим действием

Для решения проблемы запоров у малышей, в их меню должны постоянно присутствовать продукты с послабляющими характеристиками. В этом плане отлично себя зарекомендовали такие слабительные продукты при запорах у детей:

1. Морковный сок.
2. Кефир с небольшой добавкой растительного масла.
3. Чернослив.
4. Отварная свекла.
5. Картофельный сок с медом.
6. Свежие абрикосы или курага.

Не секрет, что маленьким деткам свойственно отказываться от тех или иных блюд, поэтому можно готовить лечебные блюда с хитринкой, например:

1. Небольшое количество отрубей, которые богатые на клетчатку, подмешивать в салатики, кашки, йогурт.
2. В измельченные орехи прибавить мелко порезанный чернослив (курагу), мед и сформировать небольшие конфеты.
3. Алоэ проявляет мягкое послабляющее влияние. Немного мякоти листочка алоэ измельчают и добавляют в десерты, например, в те же конфеты, о которых говорилось выше.

Лечебное питание при констипации у малышей

Специальный стол – одно из важных направлений в терапии отсутствия дефекации  у малышей. Какой бы не была этиология задержки опорожнения кишечника, без лечебного меню здесь не обойтись. В большинстве эпизодов, пересмотр рациона позволяет полностью устранить симптомы обстипации у ребеночка.

Итак, что же приготовить, когда кроха мучается запорами? В качестве примера, лечебное меню ребенка при запорах в 2 года:

1. Завтрак: запеченный омлет, овощной салат.
2. Перекус: чернослив, запеченное яблоко.
3. Обед: борщ на овощном отваре со сметаной, вареная рыба, узвар из сухофруктов.
4. Полдник: оладьи из тыквы.
5. Ужин: пшеничная каша, салат из свежих фруктов.
6. Перекус: кефир.

Для предупреждения запора у ребенка в три года, питание должно быть не менее четырех раз в сутки

Для малышей трехлетнего возраста питание обязано быть не менее четырех раз в сутки, а порции необходимо готовить не сильно большими, что способствует лучшему усвоению еды кишечником. Итак, чем кормить ребенка в 3 года при запорах? В качестве примера, можно использовать ниже приведенные варианты.

Пример 1

Можно приготовить следующие блюда:

1. Завтрак: рассыпчатая гречневая кашка , чай, ломтик подсушенного батона с вареньем либо джемом.
2. Перекус: натуральный (нежирный) йогурт с добавлением меда либо варенья, хлеб с отрубями либо сухарики.
3. Обед: Легкий супчик на слабом овощном/ мясном отваре, паровая куриная котлетка с картофельным пюре, салатик из свеклы, черный хлеб, компотик.
4. Полдник: Натуральный фруктовый/ овощной сок с мякотью, галетное печенье.
5. Ужин: овощная запеканка с рыбой, салатик из свежих овощей, подсушенный хлеб, компот.
6. Перекус: простокваша (кефир).

Пример 2

Меню питания при запорах у детей 3 лет:

1. Завтрак: Ячневая каша, пюре из чернослива, некрепкий чай с медом, подсушенная булочка.
2. Перекус: Яблочный сок с мякотью, хлеб с отрубями.
3. Обед: Салатик из огурцов и помидор с оливковым маслом, отварное мясо с картофельным гарниром, компот и черный хлеб.
4. Полдник: творожная запеканка.
5. Ужин: винегрет, овощная запеканка с рыбой, чай с булочкой с отрубями.
6. Перекус: простокваша, кефир или маложирный творожок.

Составляя меню блюд не забывать о том, что все они должны готовиться отварным, тушеным способом либо запекаться.

Детское меню для профилактики запоров

Присутствие у ребеночка запоров – довольно серьезный вопрос, для его предупреждения необходимо придерживаться ряд правил, которые помогут избежать развития этого явления:

1. Если организм малыша склонен к запорам, проконсультироваться с педиатром и составить план профилактических мер.
2. Уделять внимание режиму питания.
3. Следить за регулярностью актов дефекации.
4. Кормить ребенка блюдами, согласно рекомендациям специалиста.
5. В особых случаях, с разрешения педиатра использовать хорошее слабительное лекарство.

При частых запорах у детей рекомендуется обратиться к врачу

Отдавать предпочтение блюдам, содержащие те продукты, которые разрешено использовать при проблемах с дефекацией. Не кормить ребенка избыточным количеством конфет, жареными блюдами, жирными видами мяса и рыбы, а также полуфабрикатами, о которых упоминалось выше. Предпочтение отдавать полезной еде, особенно богатой на клетчатку, которая положительно влияет на работу всего ЖКТ.

Заключение

Во избежание запоров у ребенка прислушиваться к советам педиатра, отрегулировать рацион питания, исключить или свести к минимуму продукты, которые способны спровоцировать затруднения с опорожнением кишечника. Важным моментом в борьбе с запорами является правильный режим сна, регулярное опорожнение кишечника, применение слабительных средств (только с разрешения врача).

Не забывать о сопутствующих мерах, которые могут помочь избежать нежелательного явления, например, народные средства и массаж животика. Все эти полезные рекомендации способны не только вылечить запор, а и предупредить его образование.

Источник: https://vashproctolog.com/proktologiya/zapor/lechenje/kakie-produkty-mozhno-davat-detyam-pri-zaporah-dieta-pri-zapore.html